3月29日，铜仁市市场监督管理局联合市教育局一行三人就落实食品安全＂两个责任”和包保干部责任清单到我院检查指导工作，后勤部膳食科陈铮杰副科长陪同检查。
检查组来到我院二食堂和一食堂，深入食堂操作区、存储区、清洗区、烹饪区，详细检查了食堂落实食品安全“两个责任”情况，对标包保任务清单，逐项检查。在听取食堂负责人的介绍后，对我院落实食品安全＂两个责任＂工作给予充分肯定。
检查组指出，校园食品安全责任重大、使命光荣，要时刻绷紧校园食品安全这根弦，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制，确保＂两个责任＂落实落细。
检查组最后强调，铜仁职院要主动扛牢食品安全主体责任，进一步完善食品安全管理体系，建立健全食品安全“日管控，周排查，月调度”工作机制，消除各类安全隐患，强化应急处置和宣传培训，坚决筑牢食品安全防线。同时政府职能部门要积极履行监管责任，进一步加大食品安全工作监管力度，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
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